眾所周知，保加利亞是一個(gè)玫瑰的王國(guó) 。其中部小城卡贊勒克以西有一個(gè)山谷，這里土壤肥沃、氣候溫和、雨水充足，適宜玫瑰生長(zhǎng)，是保加利亞種植產(chǎn)油玫瑰花最多的一個(gè)地區(qū)。幾百年來(lái)，保加利亞人就開(kāi)始在此營(yíng)造大片玫瑰園并從玫瑰中提煉被稱(chēng)為“液體黃金”的玫瑰油。因此，這個(gè)山谷被稱(chēng)為“玫瑰谷”。由于這里玫瑰的最佳采摘期在每年的5月中旬到6月中旬，因此，每年6月的第一個(gè)星期天，這里都會(huì)舉辦玫瑰節(jié)，節(jié)日游行會(huì)持續(xù)5天，玫瑰節(jié)上會(huì)選玫瑰皇后、玫瑰采摘儀式、歌舞表演和盛裝游行等活動(dòng)。同時(shí)可以游覽玫瑰采摘地和玫瑰提煉地，玫瑰研究協(xié)會(huì)和玫瑰歷史博物館。

　　參加這里的“玫瑰節(jié)”，有三項(xiàng)慶典值得一看。

　　第一是“玫瑰女王”的加冕儀式。每年5月19日開(kāi)始，從卡贊勒克16至18歲的少女中評(píng)選產(chǎn)生一位“玫瑰女王”?！懊倒骞?jié)”的頭天晚上，在人們的歡呼聲中，金馬車(chē)載著去年的女王緩緩來(lái)到卡贊勒克市中心廣場(chǎng)，然后由她親手將皇冠正式傳給新人。頭戴皇冠、身穿紅色長(zhǎng)裙的新女王將在眾人的簇?fù)硐?，面帶微笑地出席“玫瑰?jié)”的每項(xiàng)慶典活動(dòng)。

　　第二是“玫瑰節(jié)”的采摘活動(dòng)。清晨，玫瑰園彌漫著沁人心脾的玫瑰花香。穿著鮮艷民族服裝的大人、小孩聚集成群，載歌載舞，感謝風(fēng)調(diào)雨順帶來(lái)的好年景。采摘能手們則手提花籃分散在一行行花叢中，一邊興高采烈地采花，一邊放聲高唱。歌詞大意是：一位姑娘睡在花叢下，玫瑰花瓣飄落在她的身上……悠揚(yáng)清脆的歌聲，回蕩在玫瑰的海洋中。從各地趕來(lái)的游客們情不自禁走到地里，加入到熱鬧的采摘隊(duì)伍。其實(shí)，花農(nóng)們采摘玫瑰時(shí)是非常辛苦的，因?yàn)樵缟?點(diǎn)到7點(diǎn)采摘的帶有露水的玫瑰花含油量最大，所以他們每天凌晨就得下田勞作。

　　第三就是采摘后的狂歡。盛裝的姑娘和小伙子們以舞蹈來(lái)歡慶玫瑰豐收。一群頭戴面具，活動(dòng)策劃，腰圍特大銅器、手舞刀棒的青年人，在響亮的火炮聲中，隨著銅器的撞擊有節(jié)奏地跳躍起舞。聽(tīng)說(shuō)，他們跳的是“驅(qū)魔”舞。不過(guò)，更多的人則是在懷抱豐收象征——公雞的“巴伊卡依娜”的帶領(lǐng)下大跳霍洛舞。這些異彩紛呈的文化活動(dòng)為“玫瑰谷”增添了無(wú)窮魅力。