姚女士今年50多歲，為了幫女兒帶孩子來到了太原。她說，芮城縣一直有農歷二月初五“溜光”的說法，在這一天，人們都要烙餅子、吃涼粉，而且涼粉只有一種吃法，要用菠菜、蒜末炒著吃。

　　“炒了后叫油粉，油餅子花樣就多了，有的是燙面餅，有的是紅薯餅，有的是蔥花餅，因為都是油油的，所以統(tǒng)稱油餅。”說起老家的習俗，姚女士的老伴也來了興致，他說，曾經向老人們詢問過“溜光”這一名稱的來由，但誰都說不出個所以然，只是人人都知道“二月初五一定要溜光”，就連一些飯店、單位食堂也做這幾樣食品。

　　今年二月二一過，姚女士就惦念起溜光節(jié)了，上街買回了淀粉、菠菜、紅薯等需要的食材。今日上午9點多，她就在家里忙活開了，10點左右烙好了餅子，讓老伴送給左鄰右舍品嘗，還給孫女幼兒園的老師送了些，說是“都溜溜光”。

　　感覺這個“溜光節(jié)”挺新鮮，記者隨后在網上搜索了一下，果真在芮城縣人民政府網站上的“芮城民俗文化”一項中查到了這一說法，稱二月初五吃涼粉，俗稱溜光，預祝辦事順利。也有網友給出了另一種說法，稱舊時生活窘困，窮人家每年臘月殺年豬。從臘月吃到過年，活動策劃，從過年吃到正月，基本上就沒有什么東西了，到二月二也只剩下了豬頭和豬蹄。到了二月初五嘛，連豬頭剩下的零星碎食也被吃光。所以，也只能溜光了。

　　不過這些都已無證可考，不為吃，為個好彩頭。